“鹿角巷”遭山寨：餐饮加盟，小心遇“李鬼”！

鹿角巷，这个曾和奈雪的茶、喜茶并称为“饮品三巨头”的台湾茶饮品牌进入内地后一度爆红，可谁成想这个本应在茶饮界占据龙头地位的它却因商标问题、山寨猖獗等风波而变得步履维艰。

其创始人邱茂庭近期在接受采访时聊到，他认真统计过山寨店的数量：“全盛时期有7000家，现在也有2000~3000家，而我们正牌门店才100来家。”

▲ 你能分得清哪个是正牌鹿角巷吗？

这也正成为鹿角巷目前最大的挑战和惨痛的教训。

山寨、仿冒、抢先注册...商标的痛让原本前途无量的餐饮企业变得前路艰难。

今天我们就来聊聊“商标侵权”那些事儿。

商标侵权，是指行为人未经商标权人许可，在相同或类似商品上使用与其注册商标相同或近似的商标，或者其他干涉、妨碍商标权人使用其注册商标，损害商标权人合法权益的其他行为。

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众多餐饮品牌遭受山寨仿冒之痛

商标侵权对每个餐企来讲都是一件很头疼的事，可以说牵动着每位餐饮人的心。

因为商标被仿冒被逼开放加盟、因仿冒店背上骂名品牌声誉一落千丈的案例不胜枚举。

2017年爆红的喜茶，因原名“皇茶”的商标一直注册不下来，无奈花费70万元买下喜茶的商标；

山寨数量远超正宗门店的真假“鲍师傅”令人傻傻分不清楚，山寨店雇人排队的风波严重损害品牌在消费者心目中的形象；

长沙本土品牌“茶颜悦色”遭遇商标劫，商标在韩国被抢注；

上海“吉祥馄饨”历时8年终得诉讼维权官司胜诉获赔320万，但品牌声誉遭遇的巨大伤害可是无法挽回的。

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由此可见，餐饮人只想着做好自己的生意还不行，一不小心就可能因为“小小的商标”问题，让苦心经营品牌的心血付诸东流。

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为什么餐饮品牌容易被山寨仿冒

很多餐饮人对于“商标侵权”行为都极为痛恨，但往往却因为维权成本太高而作罢，这就使“商标侵权”者更肆无忌惮。

说到餐饮品牌的商标容易被山寨、仿冒，原因有以下两点：

▎ 餐饮企业只注重生意好坏，“商标意识”不强

有很多餐企老板一心只想着做好自己的生意，打造品牌，而“商标意识”不强。等自己生意好了注册商标时才发现自己的商标已经被人抢先注册了。要么花钱买商标，要么自己辛苦做起来的品牌成了“ 冒牌货”，使得自己苦心经营品牌的心血付诸东流。

▎ “商标侵权”者违法成本低

当餐饮商标遭遇山寨仿冒，餐饮企业想维权，过程却太过复杂而且没有立竿见影的好方法，打官司一套流程走下来琐碎辛苦不说，即便赢了官司品牌声誉也将再难恢复。而“商标侵权”者早就借着正牌的力量赚得盆满钵满。

也因此，很多品牌放弃了维权，像长沙的“茶颜悦色”就只能有印在小票上的“赚点钱开始告他们”的无奈之举。

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应对“商标侵权”，投资创业者该怎么办

随着餐饮人商标意识的普遍增强，投资创业者加盟开店一定要擦亮双眼，认准正牌避免进入山寨的坑；自己开店也要重视商标问题，注册自己的商标。

▎ 选择加盟的方式创业，分辨好真假品牌

最直接的是看官网的门店，认真甄别加盟正牌店。像山寨远超正牌店的“鹿角巷”根本就没有开放加盟，同时也要从自身抵制山寨，不去跟风加盟这些山寨品牌。

▎ 自己开店自创品牌及早进行商标的注册

自创品牌，可在在创立之初就进行商标注册，保护自己的商标。如果经营有道，日后生意爆火，还可开放加盟，有自己的注册商标就很难形成大规模的山寨和模仿了。

▎ 遭遇“商标侵权”，要学会依法维权

如果自己辛苦经营的品牌不幸遭遇山寨仿冒也不能姑息，可通过技术手段保留足够的侵权证据，然后利用聘请律师、诉讼等渠道进行依法维权。

总结

鹿角巷山寨泛滥，归根结底还是饮品做得好，消费者才会买账。我们在选择加盟或者自创品牌的时候，一定要在产品品质上下功夫，也要对行业有个全面的认知，自觉抵制“商标侵权”。